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最近愛上吃糙米飯開始自己煮~ 但是熱量計算有個問題100公克=390卡應該以煮之前的米飯重量來算(乾重) 還是以煮好的重量來算熱量呢(濕重)? (個人覺得是以乾重來算.
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坊間很多健康健身餐盒都用紫米飯但紫米飯不是高GI的食物嗎用糙米不是會更好有點疑惑不知道有沒有專業人士 ... 我家是煮糙米飯加一把紫米進去就變紫色了 10/20 11:37.