不沾鍋炸東西、不沾鍋炸東西、宜得利油炸鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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使用不沾鍋不要拿來油炸、油炒，只能使用冷油、冷鍋，溫度絕對不可以過高。 · 煎炒肉類食物時，通常在200℃~230℃會燒焦與冒煙，記得使用不沾鍋時不要讓食物 ...

不沾鍋也是居家必備的料理用具，也是一個很適合新手的鍋具，除了輕煙少油外保障健康外， ... 如果你需要常炸東西，家裡有個專屬的油炸鍋，想吃就自己炸，美味又健康。

常有人問我可否用不沾鍋來油炸食物？我都會說可以的因為油的沸點大約在250 ℃ 而不沾鍋的耐熱溫度在288 ℃ 所以油炸食物 ...

1.空燒. 從小媽媽教我的煮飯觀念都是，先開火，等鍋子熱了，再加油。 · 2.高溫 · 3.用鐵鏟 · 4.油炸食物 · 5.料理帶殼海鮮 · 6.用小蘇打、或是自製清潔劑清洗.

各位好，在家烹調的頻率飆高，以往覺得麻煩的料理方式，現在也開始烹調了。我熱愛炸物，往往要在外食中解饞，但現在開始試著在家炸東西。之前用小的 ...

各位好，在家烹調的頻率飆高，以往覺得麻煩的料理方式，現在也開始烹調了。我熱愛炸物，往往要在外食中解饞，但現在開始試著在家炸東西。

買了上等食材，擁有一流廚藝，卻使用錯誤的鍋具烹調，不僅讓食物變質、釋放出各類毒素，更可能傷害人體 ... 1煎→用不沾鍋來煎魚、煎蛋，可減少用油。

一支超划算又好用的不沾鍋絕對不讓你失望煎．蒸．燉．炸．炒－樣樣難不倒！今日來炸天婦羅～一樣很好煮～省油又省瓦斯！一鍋在手料理好入口買了一堆好 ...

建議用途：高溫油炸、蒸、煮；需大量翻炒且常有酸、鹹調味的料理。不鏽鋼的特色是不會生鏽，和鐵鍋一樣傳導性夠好、加熱快，適合用於短時間內快速料理的 ...

不沾鍋爆香，鐵氟龍易溶出有毒物 ... 顏宗海表示，2005年美國環保署顧問委員會報告，不沾鍋的鐵氟龍塗層在高溫烹調時，可能導致全氟辛酸（PFOA）溶出，人類 ...