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牛角麵包食譜、小牛角麵包、牛角麵包食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛角麵包食譜在《牛角麵包》食譜與做法的討論與評價

牛角麵包 料理怎麼做?愛料理精選69篇簡易食譜做法與步驟,有最新的牛角麵包/肉鬆蒜香牛角麵包、胖胖牛角麵包、奶酥金牛角麵包、牛角麵包 。以及金牛角、可頌麵包、金 ...

牛角麵包食譜在牛角麵包食譜與作法by 香的討論與評價

預備食材 · 第一部分 · 高筋麵粉 500 克 · 砂糖 70 克 · 酵母 5 克 · 全蛋 1 個 · 牛奶 240 克 · 鹽 2 克 · 無鹽奶油 40 克.

牛角麵包食譜在濃郁奶香迷你小巧免攪拌機牛角麵包做法與食譜Croissant的討論與評價

盆中倒入酵母、麵粉、鹽、糖 · 再打入一顆雞蛋,加入牛奶後把所有食材攪拌均勻成棉絮狀 · 再揉成糰,揉成一個光滑麵團 · 將麵團放在案板上加入無鹽奶油繼續揉 ...

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    三峽牛角麵包做法 · 1.將所有材料放入麵包機啟動麵糰功能,攪拌成不黏手無粉粒狀態麵團. 攪和完的麵糰重量約350g · 2.麵糰表面沾麵粉,放入塑膠袋用敢麵杖稍 ...

    牛角麵包食譜在奶香牛角麵包初體驗,簡單易學容易上手喔的討論與評價

    做法: 1.酵母和牛奶先拌勻,再將所有材料均勻混合,. 打到沒有粉粒的光滑 ...

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    金牛角麵包 · 1.將所有材料放入鋼盆中混合均勻再攪拌搓揉6-7分鐘成為一個不 · 2.桌上灑些高筋麵粉,麵團表面也灑些高筋麵粉 · 3.用橄麵棍慢慢將麵團桿開成為 ...

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    牛角麵包 不用基本發酵,可以省很多時間! 說真的我不太明白為什麼不用基本發酵, 看了配方是使用中筋麵粉,不知道是不是跟做包子饅頭一樣基本發酵可有 ...

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    做法: 1) 所有材料(裝飾材料除外)依序加入盆內,攪拌成糰。 2) ...

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    做法 · 將水、冰糖粉和乾酵母粉放入主鍋,以4 分/37°C/速度2加溫。 · 加入蛋、鹽、奶粉和麵粉,以30 秒/速度3-6漸速混合後,再以麵糰 /3 分揉麵。 · 加入奶油,以2 分/速度2 ...

    牛角麵包食譜在【大熱門牛角麵包食譜】有24 道的討論與評價

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