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餐廳坪效計算在餐飲業開店賺錢的評估要點- 眾碩科技XONXOR的討論與評價

這也是餐飲裡常提的『坪效』,每坪能產出的營業額有多少,這些都是必須在開店前先做計算的。 舉個例子: 今天租一間30坪的店面,一個月租金是3萬元,那一坪月租金=1000 ...

餐廳坪效計算在坪效管理 - 數碼動量的討論與評價

中小企業的零售店面在面對租金調漲、人潮減少時,要如何提升坪效來保持獲利變成當務之急,首先我們要知道坪效要如何計算:. 一般公式為【坪效=商品銷售金額/貨架面積】,但 ...

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    坪效 的計算方法:營業額÷門店營業面積, 以實用面積100平方餐廳為例,客單價25元,餐位數30個,午市滿座(100%),晚市翻台一次(200%),這家餐廳的 ...

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