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年節時上頂級餐館才能吃到的「鱘龍魚」,據說在古代是只有帝后才能品嚐到的御膳料理,究竟它有著怎麼樣的美味呢?

鱘龍魚好吃嗎在谷關山裡的鱘龍魚料理-魚之鄉餐廳 - 安東尼廚房的討論與評價

通常我們上餐廳吃合菜,都必須是人數愈多,辦愈大桌,才吃得到高貴的料理,但這裡只要2人套餐,就可以吃到3~4道鱘龍魚料理,堪稱是鱘龍魚專門店,讓你 ...

鱘龍魚好吃嗎在食譜/鱘龍魚養生湯餐廳名菜家常料理 - 聯合報的討論與評價

鱘龍魚 養生湯料理食材:. 龍膽石斑魚300克、中華板豆腐一盆、新鮮香菇3朶、紅棗10個、枸杞一匙。

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    今天來分享,鱘龍魚四吃自己做。 我不是什麼大廚,也很少下廚,所以這些料理我可以做 ...

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    Q韌的口感中混合多層次的調味香氣,帶酸微辣的醬汁非常清爽開胃,很有南洋的料理風味! 香烤.石板鱘龍身. 用原住民的飲食文化吃鱘魚也別有一番風味!將奶油塗抹在已經預 ...

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    要怎樣料理鱘龍魚才不會破壞它的美味與養份 ? 要先把魚鱗用80度的熱水川燙一下,因鱘龍魚本身含有大量的膠質成份,所以不可以煮沸太久,不然會破壞成份^^才下去依 ...

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    你知道嗎?鱘龍魚是淡水魚類最長壽、個體最大的魚,也是世界上現有魚類中最古老的一種魚,而且連慈禧太后都最喜歡吃鱘龍魚料理呢!到底鱘龍魚有什麼 ...

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